Descrizione
Claudio Pasquarelli ha voluto fortemente scrivere questo libro perchè, dopo 50 anni di lavoro ai fornelli, mezzo secolo dove ha visto e attraversato tutti i cambiamenti e le innovazioni della cucina, si è reso conto di essere ancora innamorato della sua prima fiamma: la cucina ligure!
| Editore: | Sabatelli |
| Codice EAN: | 9791281382213 |
| Anno edizione: | 2023 |
| Anno pubblicazione: | 2023 |
| Dati: | 130 p., cartonato |
