Descrizione
La storia di Sabatino Sirica, maestro pasticciere di San Giorgio a Cremano, la città a pochi chilometri da Napoli che diede i natali a Massimo Troisi, che con la sua arte è diventato famoso in tutto il mondo. Una scalata umile ma inarrestabile, dalle prime botteghe alla sua ormai famosa pasticceria. La sua arte è stata portata anche negli Usa, le sue ricette speciali per i dolci napoletani come Babà, Pastiera e Sfogliatella Riccia o Liscia sono svelate in questo libro. E sono fantastiche.
| Editore: | LeVarie |
| Codice EAN: | 9791298567900 |
| Anno edizione: | 2025 |
| Anno pubblicazione: | 2025 |
| Dati: | ill., brossura |
