Descrizione
Il volume raccoglie gli esiti dei due convegni svoltisi a Lugnano in Teverina che hanno visto collaborare lAIPAI con lAmministrazione comunale, al fine di far emergere caratteri e qualità del patrimonio della produzione. I convegni sono stati anche occasione per visite e sopralluoghi preliminari che hanno dato luogo a ulteriori studi riportati nel volume. Si parte dallinquadramento del processo di identificazione, attualizzato nei seminari del 2021 e riportato nel delineamento delle imprese dellarcheologia industriale in Umbria, a cura di Renato Covino. Si passa poi alla descrizione dellevoluzione tecnologica dei mulini nel contributo di Antonio Monte e alla definizione metodologica per lo studio dei mulini dellAlto Lazio e dellUmbria, proposti da Renato Covino e Marina Docci. Seguono i casi di studio industriali, attraverso tre contributi di analisi e recupero di fabbriche storiche e delle relative produzioni. Da un lato il saggio sul mulino a olio - fabbrica di lampadine, a cura di Marina Pennini e Sonia Trenta; dallaltro i testi di Lucilla Ciuchi sulla ex Fabbrica di Pasta di Amelia e di Filippo Cagnotto sul progetto di restauro dello stesso Pastificio Federici.
| Editore: | pbv edizioni |
| Collana: | Quaderni di AIPAI |
| Codice EAN: | 9791281697430 |
| Anno edizione: | 2025 |
| Anno pubblicazione: | 2025 |
| Dati: | 154 p., ill., brossura |
