La ricetta dell‘incanto Acquista Ora

Descrizione

La ricetta dellincanto è un viaggio che ci guida alla riscoperta del significato antico e sempre attuale di ciò che prepariamooltre le confezioni di plastica dei discount, le sirene dei ristoranti stellati e le nostre pause pranzo in piedi. Passeggiando in mezzo al grano, guadando litri di vino e mettendo le mani in pasta, questo libro svela uninfinità di storiespesso sconosciute, folkloristiche e mitichee spiega perché spesso è il cibo che mangiamo a dirci chi siamo veramente. Perché nellatto di mangiare cè tutto: cè la fame, la fatica, la terra, la fiamma, la casa dove siamo cresciuti, le feste felici e la nostra infanzia. Sta a noi ritrovarne il senso vero, nellinsapore a cui il mondo ci abitua ogni giorno.