Descrizione
Torna in libreria, in edizione economica "La cucina di casa", il long-seller del Gambero Rosso, arricchito dall'abbinamento con vino o birra per ciascuna delle 1000 ricette. Le ricette sono semplici, spiegate in ogni dettaglio e realizzabili con attrezzatura di base. Il libro non presenta la divisione in primi, secondi e dolci ma una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze: antipasti, zuppe, pasta, riso, pesce, carne, uova, formaggi, dolci.
| Editore: | Gambero Rosso GRH |
| Collana: | Le ricette |
| Codice EAN: | 9788866410126 |
| Anno edizione: | 2012 |
| Anno pubblicazione: | 2012 |
| Dati: | 770 p., ill., brossura |
