Descrizione
Allinterno di Service Sapiens - Lanima dell'ospitalità, scoprirai come trasformare ogni aspetto dellospitalità in unarte raffinata. Questo libro si rivolge a chi, nel settore o fuori, aspira a eccellere nel servizio, offrendo strumenti, strategie e insight per una crescita personale e professionale. Ti immergerai quindi in una guida che ti insegnerà a valorizzare ogni interazione, elevando lesperienza di chi riceve la tua prestazione e arricchendo te stesso nel processo. Carlo Alberto Pierato emerge come figura di spicco nel mondo dell'ospitalità, frutto di un percorso professionale segnato da formazione di alto livello e preziosa esperienza pratica. Il suo talento è stato celebrato con il titolo di Miglior Maître dItalia nel 2014, conferito da Le Guide de lEspresso, e il premio per il Miglior servizio di sala in albergo nel 2015 dal Gambero Rosso.
| Editore: | Edizioni &100 |
| Codice EAN: | 9791281549630 |
| Anno edizione: | 2024 |
| Anno pubblicazione: | 2024 |
| Dati: | 176 p., brossura |
