Descrizione
Antropologo alimentare ed esperto di benessere e di terapie naturali, Fabrizio Meloni propone un nuovo libro sui sapori e sui saperi del nostro mangiare quotidiano. Il testo è dedicato a quanti vogliono saperne di più sulla propria storia alimentare personale e culturale e desiderano orientare le proprie scelte alimentari in funzione di un sapere corretto, contribuendo così a rendere il proprio mangiare più sano ed efficace.
| Editore: | Hermes Edizioni |
| Collana: | Manuali Hermes |
| Codice EAN: | 9788879383127 |
| Anno edizione: | 2010 |
| Anno pubblicazione: | 2010 |
| Dati: | 118 p., brossura |
