L‘alimentazione consapevole. Conoscere il cibo per prevenire e curare le malattie Nuova Collezione

Descrizione

Mangiare consapevolmente è il primo atto damore verso sé stessi. In questo libro, la dottoressa Giovanna Giallongo mette a frutto trentanni di esperienza per guidarci alla scoperta del legame tra cibo, salute ed equilibrio psicofisico. Con un approccio integrato tra medicina scientifica e saperi olistici, lautrice spiega in modo chiaro come le nostre scelte alimentari possano influenzare linfiammazione, lumore, il microbiota e persino lespressione genica. Dimenticate diete rigide: Lalimentazione consapevole è un invito a conoscere il proprio corpo, ascoltarne i bisogni e nutrirlo in armonia con lambiente e le emozioni. Un libro per chi vuole prendersi cura di sé, prevenire le malattie e vivere meglio, un pasto alla volta.