Descrizione
«Tra i temi principali del libro, dunque, quali nervature attraverso il distendersi delle cronologie possiamo individuare quattro punti cardinali: Il Vino come Elemento Culturale: lodoroso liquido non è solo bevanda, ma elemento simbolico che riflette valori, credenze e strutture sociali. Il Territorio e il Terroir: Lidea del terroir, che lega il vino alla sua regione dorigine, emerge come concetto cardine, affiorando come un filone minerario prezioso da seguire in diversi tempi e territori. Innovazioni Tecnologiche e Sociali: Lautore esplora limpatto delle innovazioni tecnologiche, come la standardizzazione industriale e luso di nuove tecniche enologiche. Storia e Narrativa: Ogni capitolo del libro intreccia storia e aneddoti per fornire un quadro narrativo vivace.
| Editore: | Sabatelli |
| Codice EAN: | 9791281382404 |
| Anno edizione: | 2025 |
| Anno pubblicazione: | 2025 |
| Dati: | 380 p., brossura |
