Descrizione
L'olio d'oliva è ideale nella prevenzione delle patologie cardiovascolari, del diabete, dell'obesità, del cancro e dell'invecchiamento. Michel Montignac illustra in modo chiaro tutti i benefici di questo alimento. In questo volume il dietista francese traccia una storia dell'olio d'oliva, dalle origini ai giorni nostri, evidenziandone i molteplici usi in ambito gastronomico e i benefici effetti per la nostra salute.
| Editore: | Hobby & Work Publishing |
| Collana: | Michel Montignac |
| Codice EAN: | 9788878513198 |
| Anno edizione: | 2006 |
| Anno pubblicazione: | 2006 |
| Dati: | 207 p., ill., brossura |
