Descrizione
Olioolio di olivaolio extravergine di olivaitaliano. Sono riferimenti che hanno da sempre ingolosito viaggiatori e appassionati di ogni età e di ogni paese, ma che è stato il successo mondiale della dieta mediterranea di ispirazione italiana ad avvalorare compiutamente. Il presente volume costituisce lindispensabile strumento generale di conoscenza per lolivo e per lolio (dal paesaggio italiano . alle tecniche di assaggio) in particolare propone uno straordinario viaggio attraverso le regioni dItalia, alla scoperta di paesaggi incantevoli, dove attecchiscono olive e si producono oli che non sono mai uguali e con i quali si possono non solo condire, ma preparare deliziose ricette da gustare.
| Editore: | Bolis |
| Codice EAN: | 9788878271654 |
| Anno edizione: | 2013 |
| Anno pubblicazione: | 2013 |
| Dati: | 176 p., ill., rilegato |
