Descrizione
Nona edizione di Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso. 680 locali selezionati lungo la penisola con un criterio ben preciso: attenzione a farine, prodotti, impasti e lievitazioni. Pizze al piatto e pizze al taglio, ce n'è davvero per tutti i gusti. E poi i premi speciali: le migliori carta delle bevande, le pizze dell'anno, i maestri dell'impasto, i pizzaioli emergenti. Nell'edizione di quest'anno troverete anche la segnalazione dei servizi di asporto e delivery. In appendice una sezione dedicata alle migliori pizze italiane nel mondo.
| Editore: | Gambero Rosso GRH |
| Collana: | Le guide |
| Codice EAN: | 9788866412236 |
| Anno edizione: | 2021 |
| Anno pubblicazione: | 2021 |
| Dati: | 448 p., ill., brossura, 9 ed. |
