Descrizione
Salse e sughi arricchiscono molti piatti e permettono di trasformare un semplice ingrediente in una gustosa pietanza. Cosa sarebbero le lasagne senza besciamella? Come preparare il cocktail di gamberi senza la maionese? E come si potrebbe rinunciare all'immancabile salsa di pomodoro? Ecco tante idee per dare un inconfondibile tocco di sapore a primi, secondi e contorni.
| Editore: | Gribaudo |
| Collana: | Maxi ricettari |
| Codice EAN: | 9788879069632 |
| Anno edizione: | 2010 |
| Anno pubblicazione: | 2010 |
| Dati: | 155 p., ill., brossura |
