Super Prezzo Il Po mi scusava da mare. Tracce di vita alla ricerca del grande fiume

Descrizione

Una narrazione articolata, densa di testimonianze e riflessioni, con la quale Piercarlo Grimaldi (antropologo culturale, già Preside dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche) ci aiuta a comprendere un orizzonte spaziale e temporale di bellezza e di cultura non osservabile altrimenti. Allo stesso modo gli orrori di unindustrializzazione selvaggia sono balzati agli occhi con unevidenza tale da farci sentire partecipi e colpevoli di un mondo privo di scrupoli. Eppure, la vera sorpresa è che lungo il corso del fiume sorprendentemente si annida ancora unumanità che cerca di salvare la natura dallaggressione della complessità sociale. Tra gli argini non si usa la parola sostenibilità - termine molte volte privo di contenuto - ma trascorre ancora, vivo e vegeto, il praticato concetto di frugalità. Il gesto e la parola delloralità fluiscono verso il mare come lacqua per fare parte delloceano delle culture del mondo.