Descrizione
111 ricette e antichi segreti della cucina raccolti direttamente sul campo, nelle cucine degli chefs e delle famiglie ma anche tratti da antichi manoscritti rinvenuti negli archivi. Piatti tradizionali, si, ma sempre aggiornati e facili da preparare anche per cuochi casalinghi.
| Editore: | Bolis |
| Codice EAN: | 9788878272521 |
| Anno edizione: | 2014 |
| Anno pubblicazione: | 2014 |
| Dati: | 112 p., ill., rilegato |
