The big box store. Breve storia della Grande distribuzione organizzata (Gdo) dai grandi magazzini parigini ai supermercati e al commercio contemporaneo in un‘ottica sociologica Popolare

Descrizione

Il volume dello studioso Franco Fava e del suo allievo Davide Pagano sviluppa una ricerca inerente le forme della grande distribuzione dei prodotti finiti destinati al consumatore finale, con analisi storica dellevoluzione delle tecniche a partire dai primi Grandi Magazzini della Parigi di inizio Ottocento, per poi seguire la crescita evolutiva dei canali della distribuzione di massa, sempre in collegamento con il progresso economico, sociale e culturale delle società, con particolare riferimento al caso specifico della distribuzione in Italia, fino a giungere alla contemporaneità delle-Commerce e a spingersi in previsioni per il futuro. Prefazione di Riccardo Garosci.